Print Options:

ĐÙI GÀ SỐT PUTTANESCA

dPhục vụ4 khẩu phầnaThời gian chuẩn bị15 phútMThời gian nấu2 giờbTổng cộng2 giờ 15 phút

ĐÙI GÀ SỐT PUTTANESCA

Nguyên liệu

 7 - 8 cái đùi gà, có da
 1 thìa cà phê ớt bột ngọt paprika
 ¼ - ½ thìa cà phê ớt bột cay paprika, điều chỉnh tùy khẩu vị
 ¼ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh tùy khẩu vị
 2 thìa cà phê muối
 Dầu ô liu nguyên chất, để chiên
 4 nhánh tỏi
 10 - 20 g ớt đỏ tươi, dài, bỏ cuống và bỏ hạt
 5 nhánh múi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
 20 g dầu ô liu nguyên chất
 20 g phi lê cá cơm, để ráo
 30 g nụ bạch hoa ngâm, để ráo
 700 g cà chua puree
 200 g nước
 10 - 20 g nước cốt chanh, điều chỉnh tùy khẩu vị
 1 - 2 nhúm bột quế
 ½ thìa cà phê bột ớt cayenne
 1,5 thìa cà phê đường thô
 ½ thìa cà phê bột tiêu đen
 80 g ô liu đen, để ráo, bỏ hạt
Dụng cụ cần thiết
 Bát
 Chảo rán
 Bếp
 Khăn giấy
 Kẹp
 Đĩa

Hàm lượng dinh dưỡng
cho 1 khẩu phần
Năng lượng
639 kcal
Độ đạm
56 g
Carbs
10 g
Độ béo
41 g


Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Hàm lượng dinh dưỡng

Phần ăn khẩu phần

Phục vụ 4


Số lượng mỗi khẩu phần
Năng lượng 639
% Mỗi ngày *
Độ béo 41g64%
Carbs 10g4%
Độ đạm 56g113%

* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.