Nguyên liệu
5 g gừng (0.5 cm gừng tươi)
5 g tỏi
3 nhánh hành lá, để riêng phần trắng, phần xanh thái nhỏ
2 thìa cà phê ớt bột
30 g dầu ăn
1 thìa cà phê sa tế
1 thìa cà phê dầu hào
½ thìa cà phê dầu mè
1 thìa cà phê nước tương
100 g thịt nạc vai heo xay
1 thìa canh bột ngô
50 g nước
1 bìa đậu non, cắt thành miếng vuông (1x1 cm)