Tác giảThermomix VietnamW
Nguyên liệu
4 lòng đỏ trứng
90 g đường kính
1 thìa cà phê tinh chất vani
80 g sữa đặc không đường
90 g rượu vodka
90 g rượu brandy
Dụng cụ cần thiết
Chai đựng trong suốt
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 cốc
- Năng lượng
- 214 kcal
- Độ đạm
- 2 g
- Carbs
- 24 g
- Độ béo
- 5 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
Nguyên liệu
4 lòng đỏ trứng
90 g đường kính
1 thìa cà phê tinh chất vani
80 g sữa đặc không đường
90 g rượu vodka
90 g rượu brandy
Dụng cụ cần thiết
Chai đựng trong suốt
Thực hiện
1
Lắp phới đánh bông. Cho lòng đỏ trứng, đường và vani vào bình trộn, nấu 5 phút/70°C/tốc độ 4.
2
Thêm sữa đặc không đường, rượu vodka và rượu brandy, nấu 3 phút/70°C/tốc độ 4. Đổ dung dịch vào một cái chai trong suốt đã tráng sạch bằng nước nóng, để lại khoảng trống vài centimet bên trên.
3
Lắc đều hỗn hợp trước khi đổ ra cốc và thưởng thức.
Mẹo nhỏ
1
Đây là phiên bản đặc của cocktail Advocaat. Nếu bạn thích hỗn hợp lỏng hơn, thêm 150-200 g sữa nguyên kem ở bước 2 và tiếp tục thực hiện theo công thức.
2
Advocaat sẽ rất ngon khi được rưới lên kem vani tự làm, bánh Giáng sinh hoặc pudding mận Sago.