Nguyên liệu
60 g gạo tẻ, vo sạch
25 g gạo nếp, vo sạch
600 g nước xương hầm
500 g lòng sống các loại (cuống họng, phèo, dạ dày (cắt nhỏ) tim, gan, dồi trường (cắt dày hơn)
2 thìa cà phê muối
1 thìa canh nước mắm
Rau cải cúc, hành lá, tía tô thái nhỏ
Bột tiêu, bột ớt, tùy khẩy vị
Dụng cụ cần thiết
Tô lớn
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 226 kcal
- Độ đạm
- 28.4 g
- Carbs
- 17.6 g
- Độ béo
- 4.2 g
