Nguyên liệu
400 g chân gà, lọc xương, bỏ móng
Nước nóng, để chần
15 g rượu gạo Trung hoa (Shaoxing Hua Tiao)
80 g bào ngư (6-8 con), rửa sạch, cắt hoa
1 lát gừng tươi
1 cái hoa hồi
1 lá nguyệt quế khô
1 thanh quế
20 g dầu ăn
1 tép tỏi
25 g nước tương
30 g nước tương đặc
100 g nước
40 g đường phèn
Dụng cụ cần thiết
Bát
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 488.3 kcal
- Độ đạm
- 35.9 g
- Carbs
- 21.5 g
- Độ béo
- 28.7 g
Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!
