Name: CHẢ ĐẬU GÀ
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Bộ Sưu Tập Chay Ngày Tết
Ingredients: Nguyên liệu; 35 g đậu gà khô; Chả đậu gà; 15 g rau mùi, chỉ lấy lá; 20 g mùi tây; 115 g hành tây, cắt nhỏ; 2 nhánh tỏi; 200 g đậu gà khô, ngâm nước ít nhất 8 tiếng; 2 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê bột nở (baking powder); 1 thìa cà phê hạt thì là; Sốt vừng; 90 g vừng trắng, rang chín; 40 g dầu ô liu; 40 g nước; ¼ thìa cà phê muối; Hoàn thiện; 8 miếng bánh mì pita, cắt làm đô; Rau xà lách; Cà chua, cắt lát; Dụng cụ cần thiết; Chảo rán; Giấy thấm dầu

Nguyên liệu

35 g đậu gà khô

Chả đậu gà

15 g rau mùi, chỉ lấy lá

20 g mùi tây

115 g hành tây, cắt nhỏ

2 nhánh tỏi

200 g đậu gà khô, ngâm nước ít nhất 8 tiếng

2 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê bột nở (baking powder)

1 thìa cà phê hạt thì là

Sốt vừng

90 g vừng trắng, rang chín

40 g dầu ô liu

40 g nước

¼ thìa cà phê muối

Hoàn thiện

8 miếng bánh mì pita, cắt làm đô

Rau xà lách

Cà chua, cắt lát

Dụng cụ cần thiết

Chảo rán

Giấy thấm dầu

Hàm lượng dinh dưỡng: cho 1 khẩu phần
Năng lượng: 383 kcal
Độ đạm: 13 g
Carbs: 50 g
Độ béo: 15 g

Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Danh mụcẨm Thực Chay - Món ChínhCollectionBộ Sưu Tập Chay Ngày Tết