Nguyên liệu
2 củ hành khô
10 g dầu ăn
100 g thịt ba chỉ, thái miếng
Nhúm muối, tiêu (tùy khẩu vị)
3 quả cà tím, bổ múi cau, ngâm muối và dấm cho khỏi thâm cà
3 quả cà chua, bổ múi cau
½ thìa cà phê bột nghệ
500-600 g nước sôi
1 bìa đậu phụ, thái miếng, chiên sơ (200 g)
Hành lá, tía tô, thái nhỏ
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 88 kcal
- Độ đạm
- 11.4 g
- Carbs
- 4.8 g
- Độ béo
- 3.1 g
