Nguyên liệu
5 g mùi tây tươi, chỉ lấy lá
15 g nước cốt chanh
150 g cá ngừ ngâm dầu, loại đóng hộp, để ráo
10 g dầu ô liu nguyên chất
45 g kem phô mai mascarpone, để lạnh
1 tép tỏi
20 g quả ô liu đen, không hạt
¼ thìa cà phê muối
1 nhúm bột tiêu đen
15 lát bánh mì sandwich
Rau thì là, để trang trí
1 quả ớt sừng đỏ, thái lát mỏng