CÀ-RI ĐẬU GÀ

Nguyên liệu

 3 nhánh tỏi
 2 quả ớt sừng xanh, cắt đôi, bỏ hạt nếu muốn
 25 g gừng tươi, cạo vỏ, cắt lát tròn (2 mm)
 15 g dầu thực vật
 100 g hành tây, cắt làm tư
 2 thìa cà phê bột mùi
 2 thìa cà phê bột thì là
 2 thìa cà phê bột ớt Kashmiri
 ½ thìa cà phê bột nghệ
 400 g cà chua nghiền đóng hộp (1 hộp x 400 g)
 600 g đậu gà nấu chín (đã để ráo)
 300 g nước
 2 thìa cà phê muối
 1 thìa cà phê gia vị garam masala
 1 thìa canh nước cốt chanh vàng
 1 nắm nhỏ lá mùi ta tươi, băm nhỏ, để rắc (khoảng 5 g)

Hàm lượng dinh dưỡng
cho 1 khẩu phần
Năng lượng
283 kcal
Độ đạm
13.8 g
Carbs
34.3 g
Độ béo
55 g


Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!