Nguyên liệu
Vỏ bánh burger
300 g hạnh nhân nguyên hạt, bóc vỏ
240 g phô mai mozzarella, cắt miếng nhỏ
115 g kem phô mai, ở nhiệt độ phòng
3 quả trứng
1 thìa canh bột nở
1 thìa cà phê muối
1 nhúm bột tiêu đen
Hoàn thiện
70 g hành tây, cắt nhỏ
1 nhánh tỏi, bóc vỏ
5 g lá bạc hà tươi
800 g thịt bò xay
1 quả trứng
1 thìa cà phê muối, điều chỉnh tùy khẩu vị
¼ thìa hạt tiêu đen, điều chỉnh tùy khẩu vị
Mayonnaise
Mù tạt vàng
6 lá xà lách, để thưởng thức
6 lát phô mai cheddar, để thưởng thức
2 quả cà chua, cắt lát
Dụng cụ cần thiết
Lò nướng, khay nướng, giấy nến, bát, chảo chống dính
