Nguyên liệu
90 g bơ nhạt, để mềm, cắt miếng nhỏ
140 g đường kính
1,5 quả trứng đánh tan (khoảng 80 g)
½ thìa cà phê tinh chất vani
225 g bột mì đa dụng
15 g bột trà xanh hoặc bột cacao
1 nhúm muối
125 g các loại hạt (hạnh nhân, mắc ca, hạt điều,… băm nhỏ)
Dụng cụ cần thiết
Rây lọc
Bát lớn
Khay nướng
Giấy nến
Dao răng cưa sắc