Nguyên liệu
250 g bột mì số 11 (bột mì đa dụng)
60 g bơ nhạt, cắt miếng nhỏ, để lạnh
200 g phô mai Cheddar, cắt miếng nhỏ
1 g thìa cà phê ớt bột
½ g thìa cà phê muối
1 quả trứng gà, đánh tan (hoặc 55 ml nước lạnh)
1 lá snack rong biển lớn
Dụng cụ cần thiết
Giấy nến
Cây cán bột
Dao cắt pizza
Thước kẻ