Name: BÁNH MÌ NGŨ CỐC NGUYÊN CÁM
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Nguyên liệu; 210 g bột mì KraftKorn; 30 g bột mì nguyên cám; 315 g bột bánh mì, lấy dư để chống dính; 3 thìa cà phê men nở khô; 20 g hạt vừng, hạt hướng dương, hạt bí xanh, lấy dư để rắc; 45 g mật ong; 45 g dầu ăn, lấy dư để chống dính; 280 g nước, lấy dư 500 g nước để nướng bánh; Dụng cụ cần thiết; Thảm nhào bột; Khuôn bánh mì; Khay nướng; Rây lọc mịn

Nguyên liệu

210 g bột mì KraftKorn

30 g bột mì nguyên cám

315 g bột bánh mì, lấy dư để chống dính

3 thìa cà phê men nở khô

20 g hạt vừng, hạt hướng dương, hạt bí xanh, lấy dư để rắc

45 g mật ong

45 g dầu ăn, lấy dư để chống dính

280 g nước, lấy dư 500 g nước để nướng bánh

Dụng cụ cần thiết

Thảm nhào bột

Khuôn bánh mì

Khay nướng

Rây lọc mịn

Hàm lượng dinh dưỡng: cho 1 khẩu phần
Năng lượng: 447 kcal
Độ đạm: 12.2 g
Carbs: 76 g
Độ béo: 10.4 g

Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Danh mụcBánh Âu