Nguyên liệu
Hỗn hợp bột
650 g bột mì dai số 13
230 g sữa tươi không đường
100 g kem tươi (whipping cream)
1 thìa cà phê muối
3 thìa cà phê men nở khô
160 g đường (điều chỉnh tùy khẩu vị)
1 quả trứng gà
100 g bơ nhạt, cắt nhỏ và để tủ đá
Hỗn hợp phết mặt bánh
1 lòng đỏ trứng đánh tan với một chút sữa tươi
Hạnh nhân thái lát hoặc vừng trắng/vừng đen
Dụng cụ cần thiết
Khuôn bánh mì silicon kích thước 19 x 9 x 7 cm
- Hàm lượng dinh dưỡng
- cho 1 khẩu phần
- Năng lượng
- 581 kcal
- Độ đạm
- 16.1 g
- Carbs
- 88.6 g
- Độ béo
- 19.1 g
