Name: BÁNH HÀNH HÀN QUỐC (PAJEON)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Korean Cuisine
Ingredients: Nguyên liệu; Sốt chấm; 1 nhánh tỏi; 2 thìa canh nước tương đặc; 1 thìa canh nước; ½ thìa canh giấm gạo; ½ thìa canh dầu mè; 1 nhánh hành lá, thái lát mỏng (5 mm); 1 thìa cà phê đường kính; 1 thìa cà phê vừng rang; 1 nhúm ớt mảnh khô; Bánh hành; 2 nhánh tỏi; 20 g gừng tươi, bỏ vỏ, thái lát tròn (2 mm); 90 g bột mì đa dụng; 2 thìa canh bột ngô; ½ thìa cà phê muối biển mịn; 180 g nước; Dầu thực vật, để chiên; 10 nhánh hành lá, chẻ đôi; 250 g tôm to tươi; 1 quả ớt đỏ tươi, thái lát mỏng; 2 quả trứng cỡ lớn, đánh tan; Dụng cụ cần thiết; Chảo rán (đường kính 23 cm); Thớt

Nguyên liệu

Sốt chấm

1 nhánh tỏi

2 thìa canh nước tương đặc

1 thìa canh nước

½ thìa canh giấm gạo

½ thìa canh dầu mè

1 nhánh hành lá, thái lát mỏng (5 mm)

1 thìa cà phê đường kính

1 thìa cà phê vừng rang

1 nhúm ớt mảnh khô

Bánh hành

2 nhánh tỏi

20 g gừng tươi, bỏ vỏ, thái lát tròn (2 mm)

90 g bột mì đa dụng

2 thìa canh bột ngô

½ thìa cà phê muối biển mịn

180 g nước

Dầu thực vật, để chiên

10 nhánh hành lá, chẻ đôi

250 g tôm to tươi

1 quả ớt đỏ tươi, thái lát mỏng

2 quả trứng cỡ lớn, đánh tan

Dụng cụ cần thiết

Chảo rán (đường kính 23 cm)

Thớt

Hàm lượng dinh dưỡng: cho 1 chiếc
Năng lượng: 612 kcal
Độ đạm: 37 g
Carbs: 59 g
Độ béo: 24 g

Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Danh mụcẨm Thực Hàn Quốc, Rau củCollectionKorean Cuisine