Nguyên liệu
Bột bánh
10 g dầu ô liu, lấy dư một chút để chống dính cho bột
200 g bột bánh mì
1 thìa cà phê men nở khô
120 g nước
1 nhúm đường
1 nhúm muối
Topping
½ thìa canh dầu ô liu nguyên chất
120 g hành tây, thái múi cau, tách lớp
10 quả cà chua bi, bổ đôi (không bắt buộc)
5 quả ô liu (xanh hoặc đen), bỏ hạt, thái lát
3 nhánh lá hương thảo (không bắt buộc)
Dụng cụ cần thiết
Khay nướng bánh (khoảng 40 x 35 cm)
Giấy nến
Bát tô lớn hoặc màng bọc thực phẩm