Nguyên liệu
Vỏ thường
170 g sữa tươi không đường (hoặc sữa nguyên kem)
50 g đường
¾ thìa cà phê men nở khô
10 g dầu ăn
235 g bột mì đa dụng
15 g bột ngô
1 nhúm muối
Vỏ socola
170 g sữa tươi không đường (hoặc sữa nguyên kem)
50 g đường
¾ thìa cà phê men nở khô
10 g dầu ăn
235 g bột mì đa dụng
15 g bột ngô
1 nhúm muối
20 g bột cacao
Hấp bánh
500 g nước sôi
Dụng cụ cần thiết
Bát to đựng bột
Màng bọc thực phẩm
Cây cán bột