Nguyên liệu
30 g hạt khô không muối (vd hạt dẻ cười, óc chó, hạnh nhân,...), tùy sở thích
260 g bột mì nguyên cám (vd Bob's Red Mil)
5 g men nở
5 g bột nở (baking powder)
40 g đường
2 g muối
35 g dầu ăn
160 g sữa tươi không đường hoặc nước lọc
Hấp bánh
500 g nước
Dụng cụ cần thiết
Cán lăn bột
Khăn xô, để phủ