Tác giảThermomix VietnamW
cĐộ khóDễ

ShareTweetSave

TRÀ TRỨNG


dPhục vụ4 khẩu phần
aThời gian chuẩn bị5 phútMThời gian nấu50 phútbTổng cộng55 phút

Nguyên liệu

 1000 g nước, lấy dư để ngâm trứng
 4 quả trứng gà
 100 g đường phèn
 1 thanh quế
 4 cái hoa hồi
 6 nụ đinh hương
 10 g hồng trà hoặc 10 g trà đen
 10 quả táo đỏ
 50 g long nhãn

Hàm lượng dinh dưỡng
cho 1 khẩu phần
Năng lượng
kcal
Độ đạm
g
Carbs
g
Độ béo
g


Đăng kí ngay để được xem hướng dẫn!

Nguyên liệu
 1000 g nước, lấy dư để ngâm trứng
 4 quả trứng gà
 100 g đường phèn
 1 thanh quế
 4 cái hoa hồi
 6 nụ đinh hương
 10 g hồng trà hoặc 10 g trà đen
 10 quả táo đỏ
 50 g long nhãn
Thực hiện
1

Cho 500 g nước vào bình trộn, đặt giỏ hấp vào vị trí, thêm trứng vào giỏ hấp và hấp 14 phút/Varoma/tốc độ 2. Cẩn thận dùng thìa đa năng nhấc giỏ hấp đặt vào một bát nước lạnh ngâm cho trứng nguội thì bóc vỏ. Dùng tăm xăm đều lên khắp quả trứng. Tráng sạch bình trộn.

2

Cho 500 g nước, đường phèn, thanh quế, hoa hồi và nụ đinh hương vào bình trộn, đun 15 phút/100°C/(/tốc độ x.

3

Thêm hồng trà vào bình trộn, dùng thìa đa năng đảo đều sau đó đậy nắp bình trộn lại và ủ trà trong 10 phút. Lọc trà qua rây lọc loại bỏ bã.

4

Cho trà đã lọc, trứng gà, táo đỏ và long nhãn vào bình trộn, bắt đầu chế độ Luộc trứng/Hard. Hết thời gian lặp lại chế độ Luộc trứng/Hard thêm một lần nữa.

5

Múc trà trứng ra bát và thưởng thức khi còn ấm nóng.

TRÀ TRỨNG

Trả lời