LƯU Ý KHI SỬ DỤNG CHỨC NĂNG CÂN

 

Một trong những chức năng của Thermomix rất được ưa thích là chức năng cân điện tử. Để giúp các chị em hiểu rõ chức năng của cân cũng như cách bảo vệ cân an toàn khi sử dụng, Thermomix Vietnam xin chia sẻ một số lưu ý như sau:

Để đảm bảo độ chính xác khi cân, không chạm tay hoặc dựa bất kỳ thứ gì vào máy;

Máy cân được từ 5g đến 3kg/lần cân, tối đa là 6 kg (2 lần cần 3kg);

Gõ nhẹ nút “trừ bì” để cài đặt cân về trọng lượng bằng 0 mỗi lần bạn cân bổ sung nguyên liệu, và cân riêng từng nguyên liệu;

Bước nhảy của cân là 5 g, với trọng lượng dưới 5 g sẽ ko cân được trên máy;

Trong khi đang nấu, chỉ sử dụng chức năng cân khi máy chạy êm ái, không bị rung, ở tốc độ 1-4;

Cảm biến cân nằm ở phần đế máy, đó chính là 3 chiếc đế cao su gắn lò xò bên dưới thân máy. Để đảm bảo cân được chính xác, bạn cần chú ý:

Vệ sinh sạch sẽ cả 3 chân máy, đảm bảo không có vụn thực phẩm hay bụi bẩn bám dính xung quanh.

Không kéo lê máy từ nơi này sang nơi khác. Nếu muốn di chuyển máy, bạn hãy nhấc hẳn máy lên.

Đảm bảo bề mặt dưới máy là mặt phẳng và sạch sẽ. Bạn có thể sử dụng một tấm gỗ hoặc một chiếc thớt phẳng kê dưới chân máy để máy đứng vững chắc.

Có 5 cách để cân nguyên liệu ở trong và ngoài bình trộn như sau:

• Cho trực tiếp nguyên liệu vào bình trộn để cân;
• Đặt Varoma vào vị trí, cho nguyên liệu vào khay Varoma để cân;
• Cho nguyên liệu lên nắp của bình trộn để cân;
• Đặt một cái bát hoặc đĩa lên nắp bình trộn, sử dụng chức năng “cân bì” để đổi trọng lượng về 0 và cân các nguyên liệu trong bát;
• Cho nguyên liệu vào một chiếc bát con đặt trên đế máy (khi không lắp bình trộn), sử dụng chức năng “cân bì” để đổi trọng lượng về 0 và cân các nguyên liệu trong bát.